Farina, latte, acqua, zucchero e aromi naturali. E’ con questi semplici ingredienti che viene preparata fin dai tempi antichi a Montelepre “la sfincia di prescia”, dolce tipico realizzato solitamente nel periodo natalizio. E il 6 gennaio in paese si rinnova ormai da tradizione “la sagra della Sfincia” , iniziativa organizzata dall’Associazione Atma, in collaborazione con Proloco e Arca, giunta alla quattordicesima edizione. Un evento atteso e riuscito nonostante le poche risorse a disposizione degli organizzatori.
IL VIDEO
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CURIOSITA'
Montelepre, XIV Sagra della Sfincia di Prescia (VIDEO)
